Šta jede Karlos Alkaraz? Ishrana novog šampiona Australijan opena (u poređenju sa Đokovićem)

Ažurirano: februar 2026.

Karlos Alkaraz, novi šampion Australijan opena nakon pobede nad Novakom Đokovićem, privukao je ogromnu pažnju – ne samo zbog igre, već i zbog ishrane koja stoji iza njegove snage i izdržljivosti.

Ako se pitaš šta jede Karlos Alkaraz, njegova ishrana se oslanja na mediteranski princip: kvalitetni proteini, ugljeni hidrati i zdrave masti. Za razliku od Novaka Đokovića, Alkaraz nema stroga prehrambena ograničenja.

Hajde da zavirimo u njegov jelovnik koji definitivno nosi zasluge za njegovu snagu i fizičku izdržljivost. Ako se pitaš šta jede Karlos Alkaraz, nisi jedini – hiljade ljudi svakog meseca istražuju ishranu ovog mladog tenisera. Iako je opšte poznata ishrana našeg Novaka Đokovića, čiji potezi svet ostavljaju bez daha, ishrana ova dva tenisera se u mnogome razlikuje.

U nastavku otkrivamo tačan režim ishrane Karlos Alkaraza, njegov jelovnik tokom turnira, ali i svakodnevne navike koje mu pomažu da ostane u vrhunskoj formi. Ali i uporedićemo njegove recepte sa receptima našeg Noleta.

Foto: YouTube/ n sport, sport klub

Kako se već duže vreme govori o čuvenoj Novakovoj dijeti (koju već svi dobro znamo), zanimalo nas je da li i Alkaraz ima svoje "tajno oružje iz tanjira".

 Zanimljivo poređenje: Dok Novak Đoković godinama praktikuje bezglutensku ishranu i strogo izbegava mlečne proizvode, Alkaraz se oslanja na mediteransku ishranu s raznovrsnim proteinima i ugljenim hidratima. Ipak, obojicu povezuje visok nivo discipline i slušanje potreba sopstvenog tela. 

Doručak Karlosa Alkaraza

• Omlet od belanaca i celih jaja
• Integralni tost
• Avokado
• Čaša ceđenog soka od narandže ili smuti sa bananom i jagodama

Proteini za mišiće, ugljeni hidrati za energiju – filozofija njegovog doručka.

Đoković dan započinje biljnim smutijem i voćem, ali bez glutena, često uz chia semenke i kokosovu vodu. 

Iako Karlos Alkaraz ne izbegava gluten u potpunosti, mnogi sportisti koji prate bezglutensku ishranu vode računa o izboru kvalitetnih sastojaka. Ako želiš da naučiš više o bezglutenskim namirnicama i najboljem izboru brašna u Srbiji, pogledaj tekst Najbolje bezglutensko brašno u Srbiji gde detaljno objašnjavamo koje vrste bezglutenskog brašna i zašto se koriste.

Šta jede Alkaraz pre treninga i posle meča

Uvek jede 2 sata pre meča ili treninga, a obroci su lagani, ali energetski bogati:

Pre treninga:

• Pasta od integralnog brašna sa povrćem
• Piletina ili ćuretina
• Maslinovo ulje

Posle meča:

• Proteinski šejk
• Pirinač sa lososom i povrćem
• Jogurt sa orašastim plodovima

Alkaraz često započinje dan obrokom bogatim proteinima i energijom, što je ključno za fizičku spremnost tokom turnira. Ako ti treba inspiracija za slične obroke koje možeš lako pripremiti kod kuće, preporučujemo Recepti za proteinski doručak – 15 ideja sa jednostavnim i ukusnim idejama za doručak.

 Za razliku od Alkaraza, Novak Đoković posle meča bira biljnu opciju: često kinou, leblebije, humus ili salatu sa avokadom i maslinovim uljem.

Ishrana tokom teniskog turnira

Na turnirima poput Vimbldona ili US Opena, Alkaraz najčešće bira proverene obroke koje mu njegov kuvar i tim pripremaju:

• Testenina sa piletinom i brokolijem
• Riba na žaru sa batatom
• Supa od povrća kao predjelo
• Sveža salata sa maslinovim uljem i limunom

Karlos često užina između mečeva, ali veoma pažljivo bira grickalice poput: Badema i oraha, suvog voća (urme, kajsije..), prirodne energetske pločice, banane, jabuke...

I Đoković i Alkaraz biraju "čisto gorivo" za telo.

Alkaraz i suplementi – koristi li ih?

Da, ali veoma kontrolisano. Ne koristi nikakve agresivne dodatke. Uglavnom uzima:

• Magnezijum
• Omega-3
• Vitamin D i C
• Kreatin u malim dozama tokom intenzivnih priprema

I Novak koristi dodatke, ali se oslanja pre svega na biljne izvore i fermentisane suplemente, što je čest izbor kod sportista koji žele maksimalno prirodan pristup.

Karlos Alkaraz i Novak Đoković imaju različite dijetetske pristupe – jedan bira raznovrsnu mediteransku ishranu, a drugi strogo bezglutenski i biljni režim – ali obojicu povezuje ista filozofija: jedi ono što donosi energiju, regeneraciju i dugoročno zdravlje. 

Zvanične podatke o mečevima, titulama i plasmanima Karlosa Alkaraza možete pronaći na ATP Tour profilu Karlosa Alkaraza.

Jelovnik kao Karlos Alkaraz (inspiracija i za rekreativce)

1. Doručak: Omlet sa avokadom + smuti
2. Užina: Banana i bademi
3. Ručak: Pirinač sa lososom i povrćem
4. Užina: Jogurt sa semenkama
5. Večera: Supa + piletina sa batatom
6. Pre spavanja: Čaj i šaka oraha

Alkaraz je priznao za svoj mali ritualni jelovnik. Pre svakog meča, kako kaže, pojede tanjir mešane testenine bez glutena. Zanimljivo je da uz testeninu bira kakao krem koji sadrži urme i maslinovo ulje. 

Alkaraz često bira prirodne užine bogate vitaminima i antioksidansima, što je ključno za imunitet i oporavak posle napornih mečeva. Ako želiš još ideja za zdrave napitke koji podržavaju imunitet, pogledaj naš tekst Vitaminska bomba za imunitet – 10 recepata gde smo skupili recepte koji su odlični pre treninga ili kao jednostavno osveženje.

Ukoliko u toku meča primetite da Alkaraz jede neke čokoladice, u pitanju je najčešće bar koji sadrži urme, belanca i guaranu. To je njegova užina koju kombinuje sa bananama.  Karlos Alkaraz dijeta – kako izgleda njegov dan na tanjiru?

Najčešća pitanja o ishrani Karlosa Alkaraza i Novaka Đokovića

Šta jede Karlos Alkaraz?

Karlos Alkaraz se uglavnom hrani po principima mediteranske ishrane – jede testeninu, pirinač, ribu, piletinu, povrće, voće i zdrave masti poput maslinovog ulja.

Da li Karlos Alkaraz ima strogu dijetu?

Ne. Alkaraz nema rigidna prehrambena pravila kao Novak Đoković. Njegova ishrana je fleksibilna, ali pažljivo planirana kako bi obezbedila energiju i oporavak.

Da li Alkaraz jede gluten?

Da, povremeno. Iako nekad bira bezglutensku testeninu pred mečeve, Karlos Alkaraz ne izbacuje gluten u potpunosti iz ishrane.

Šta jede Karlos Alkaraz pre meča?

Pre meča najčešće jede obrok bogat ugljenim hidratima i proteinima, poput testenine sa piletinom, pirinča sa ribom ili laganog smutija.

Kako se ishrana Karlosa Alkaraza razlikuje od ishrane Novaka Đokovića?

Dok Alkaraz prati mediteranski, raznovrsniji jelovnik, Novak Đoković se godinama pridržava bezglutenske i pretežno biljne ishrane, uz strogo izbegavanje određenih namirnica.

Šta Novak Đoković jede tokom turnira?

Novak Đoković najčešće bira biljne obroke poput kinoe, povrća, mahunarki, smutija i laganih salata, uz minimalno procesuirane namirnice.